{"id":3869,"date":"2025-08-19T14:17:35","date_gmt":"2025-08-19T07:17:35","guid":{"rendered":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan"},"modified":"2025-08-19T14:17:35","modified_gmt":"2025-08-19T07:17:35","slug":"proses-pengolahan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan","title":{"rendered":"Proses Pengolahan: Panduan Lengkap & Mudah"},"content":{"rendered":"

Proses pengolahan merupakan serangkaian langkah yang sistematis untuk mengubah bahan mentah menjadi produk jadi yang siap dikonsumsi atau digunakan. Proses ini sangat beragam, bergantung pada jenis bahan baku dan produk akhir yang diinginkan. Mulai dari pengolahan makanan sederhana di rumah hingga proses industri besar-besaran, prinsip dasar efisiensi, keamanan, dan kualitas tetap menjadi kunci keberhasilan.<\/p>\n

Memahami proses pengolahan secara menyeluruh sangat penting, baik untuk skala rumah tangga maupun industri. Pengetahuan ini memungkinkan kita untuk menghasilkan produk yang berkualitas, meminimalkan pemborosan, serta memastikan keamanan pangan. Artikel ini akan membahas secara detail berbagai tahapan dalam proses pengolahan, mulai dari persiapan bahan baku hingga pengemasan produk akhir. Mari kita telusuri langkah-langkahnya! Coba sekarang di Akper Sintang<\/a>!<\/p>\n

1. Persiapan Bahan Baku<\/h2>\n

Tahap awal yang krusial adalah persiapan bahan baku. Ini meliputi pemilihan bahan baku yang berkualitas, pembersihan, dan sortasi untuk memisahkan bahan yang rusak atau tidak layak pakai. Kualitas bahan baku akan sangat berpengaruh terhadap kualitas produk akhir. Oleh karena itu, seleksi yang teliti menjadi kunci utama.<\/p>\n

Proses pembersihan juga bervariasi tergantung jenis bahan baku. Misalnya, sayuran dan buah-buahan perlu dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran dan pestisida. Sementara itu, bahan baku lain mungkin memerlukan proses pencucian yang lebih spesifik, seperti perendaman atau penggunaan deterjen khusus.<\/p>\n

2. Pencucian dan Pembersihan<\/h2>\n

Setelah bahan baku dipilih dan disortir, tahap pencucian dan pembersihan menjadi sangat penting untuk menghilangkan kotoran, mikroorganisme, dan zat-zat berbahaya lainnya. Proses ini dapat melibatkan penggunaan air, deterjen khusus (jika diperlukan), dan bahkan alat-alat khusus untuk membersihkan bahan baku yang sulit.<\/p>\n

Efisiensi dan kebersihan dalam proses pencucian sangat krusial untuk menjaga keamanan pangan dan kualitas produk akhir. Standar kebersihan yang tinggi harus selalu dijaga untuk mencegah kontaminasi dan pertumbuhan mikroorganisme yang dapat merusak atau membahayakan kesehatan.<\/p>\n

3. Pengolahan Awal<\/h2>\n

Tahap pengolahan awal bergantung pada jenis produk yang akan dihasilkan. Ini bisa berupa pemotongan, pengupasan, penghancuran, atau penggilingan bahan baku. Tujuannya adalah untuk mempersiapkan bahan baku agar siap untuk tahap pengolahan selanjutnya.<\/p>\n

Proses pengolahan awal ini sering kali menentukan efisiensi dan hasil akhir dari produk. Penggunaan teknologi yang tepat, seperti mesin pemotong otomatis atau penggilingan berteknologi tinggi, dapat meningkatkan efisiensi dan mengurangi tenaga kerja.<\/p>\n

4. Pengolahan Utama<\/h2>\n

Tahap ini merupakan inti dari proses pengolahan, di mana bahan baku diubah menjadi bentuk yang diinginkan. Ini bisa berupa proses memasak, fermentasi, pengeringan, pemanggangan, atau proses lainnya tergantung pada jenis produk yang dihasilkan. Contohnya, proses pengolahan utama untuk membuat roti melibatkan pencampuran bahan, pengadukan, fermentasi, dan pemanggangan.<\/p>\n

Kualitas produk akhir sangat bergantung pada pengendalian proses pengolahan utama. Parameter seperti suhu, waktu, dan tekanan harus dikontrol dengan cermat untuk mencapai hasil yang optimal. Inovasi teknologi seringkali berperan penting dalam mengoptimalkan proses pengolahan utama ini.<\/p>\n

5. Pengemasan<\/h2>\n

Setelah proses pengolahan utama selesai, produk siap dikemas untuk distribusi dan penjualan. Pengemasan bertujuan untuk melindungi produk dari kerusakan, kontaminasi, dan menjaga kesegaran. Jenis kemasan yang digunakan bergantung pada jenis produk dan metode distribusi.<\/p>\n

Pengemasan juga merupakan bagian penting dari branding dan pemasaran produk. Kemasan yang menarik dan informatif dapat meningkatkan daya tarik produk di pasaran. Selain itu, pemilihan bahan kemasan yang ramah lingkungan juga semakin menjadi pertimbangan penting.<\/p>\n

6. Pengendalian Mutu<\/h2>\n

6.1 Pengujian Mikrobiologi<\/h3>\n

Pengujian mikrobiologi dilakukan untuk memastikan produk bebas dari kontaminasi mikroorganisme berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit. Metode pengujian yang digunakan bervariasi, tergantung pada jenis produk dan risiko kontaminasi.<\/p>\n

Hasil pengujian mikrobiologi digunakan untuk menilai keamanan produk dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan. Jika ditemukan kontaminasi, tindakan korektif harus segera dilakukan.<\/p>\n

6.2 Pengujian Fisik dan Kimia<\/h3>\n

Pengujian fisik dan kimia dilakukan untuk mengukur kualitas produk, seperti kadar air, tekstur, warna, dan kandungan nutrisi. Pengujian ini memastikan produk memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan.<\/p>\n

Hasil pengujian fisik dan kimia digunakan untuk mengontrol proses produksi dan meningkatkan kualitas produk. Standarisasi prosedur pengujian sangat penting untuk memastikan konsistensi hasil dan akurasi data.<\/p>\n

7. Penyimpanan dan Distribusi<\/h2>\n

Setelah produk dikemas dan lolos uji mutu, tahap penyimpanan dan distribusi menjadi penting untuk menjaga kualitas dan kesegaran produk hingga sampai ke konsumen. Penyimpanan yang tepat akan memperpanjang masa simpan produk dan mencegah kerusakan.<\/p>\n

Metode penyimpanan dan distribusi yang tepat juga sangat bergantung pada jenis produk. Beberapa produk membutuhkan penyimpanan pada suhu dingin, sementara yang lain dapat disimpan pada suhu ruangan. Sistem rantai dingin yang baik sangat penting untuk produk yang mudah rusak.<\/p>\n

Kesimpulan<\/h2>\n

Proses pengolahan merupakan rangkaian tahapan yang kompleks dan memerlukan perencanaan yang matang serta pengendalian yang ketat. Mulai dari persiapan bahan baku hingga distribusi, setiap tahapan memiliki peran penting dalam menentukan kualitas, keamanan, dan keberhasilan produk. Pengetahuan yang mendalam tentang setiap tahapan akan membantu meningkatkan efisiensi dan menghasilkan produk yang berkualitas tinggi.<\/p>\n

Dengan pemahaman yang komprehensif tentang proses pengolahan, baik di skala rumah tangga maupun industri, kita dapat memastikan terpenuhinya standar kualitas, keamanan, dan keberlanjutan dalam produksi. Inovasi teknologi dan penerapan praktik terbaik akan terus menjadi kunci untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas proses pengolahan di masa mendatang.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Proses pengolahan merupakan serangkaian langkah yang sistematis untuk mengubah bahan mentah menjadi produk jadi yang siap dikonsumsi atau digunakan. Proses ini sangat beragam, bergantung pada jenis bahan baku dan produk akhir yang diinginkan. Mulai dari pengolahan makanan sederhana di rumah hingga proses industri besar-besaran, prinsip dasar efisiensi, keamanan, dan kualitas tetap menjadi kunci keberhasilan. Memahami …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3868,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[929],"tags":[997,1042],"class_list":["post-3869","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-bisnis","tag-pengolahan","tag-proses"],"yoast_head":"\nProses Pengolahan: Panduan Lengkap & Mudah - AKPER Sintang<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Proses pengolahan merupakan serangkaian langkah yang sistematis untuk mengubah bahan mentah menjadi produk jadi yang siap dikonsumsi atau digunakan.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Proses Pengolahan: Panduan Lengkap & Mudah\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Proses pengolahan merupakan serangkaian langkah yang sistematis untuk mengubah bahan mentah menjadi produk jadi yang siap dikonsumsi atau digunakan.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog AKPER Sintang\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/akpersintang\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-19T07:17:35+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"administrator\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"administrator\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 menit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan\"},\"author\":{\"name\":\"administrator\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0c9384c57fe9f00d3a9ddd9002d5920\"},\"headline\":\"Proses Pengolahan: Panduan Lengkap & Mudah\",\"datePublished\":\"2025-08-19T07:17:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan\"},\"wordCount\":788,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/proses-pengolahan.png\",\"keywords\":[\"pengolahan\",\"proses\"],\"articleSection\":[\"Bisnis\"],\"inLanguage\":\"id\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan\",\"url\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan\",\"name\":\"Proses Pengolahan: Panduan Lengkap & Mudah - AKPER Sintang\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/proses-pengolahan.png\",\"datePublished\":\"2025-08-19T07:17:35+00:00\",\"description\":\"Proses pengolahan merupakan serangkaian langkah yang sistematis untuk mengubah bahan mentah menjadi produk jadi yang siap dikonsumsi atau digunakan.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"id\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"id\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/proses-pengolahan.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/proses-pengolahan.png\",\"width\":700,\"height\":400,\"caption\":\"Proses Pengolahan\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/proses-pengolahan#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Proses Pengolahan: Panduan Lengkap & Mudah\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog AKPER Sintang\",\"description\":\"Menyiapkan Tenaga Keperawatan yang Kompeten dan Berkarakter\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"id\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"AKPER SINTANG\",\"url\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"id\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Logo-Akpersintang.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Logo-Akpersintang.webp\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"AKPER SINTANG\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/akpersintang\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/akpersintang\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCyOd3der2NawdzJ_tPi4ctDw\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/akpersintang.ac.id\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0c9384c57fe9f00d3a9ddd9002d5920\",\"name\":\"administrator\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"id\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c6dedf5e267d19041d7fbb122decb34cc29fa59b353225f8ff8bdb0b3c31a4bf?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c6dedf5e267d19041d7fbb122decb34cc29fa59b353225f8ff8bdb0b3c31a4bf?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c6dedf5e267d19041d7fbb122decb34cc29fa59b353225f8ff8bdb0b3c31a4bf?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"administrator\"},\"sameAs\":[\"administrator\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Proses Pengolahan: Panduan Lengkap & Mudah - AKPER Sintang","description":"Proses pengolahan merupakan serangkaian langkah yang sistematis untuk mengubah bahan mentah menjadi produk jadi yang siap dikonsumsi atau digunakan.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"Proses Pengolahan: Panduan Lengkap & Mudah","og_description":"Proses pengolahan merupakan serangkaian langkah yang sistematis untuk mengubah bahan mentah menjadi produk jadi yang siap dikonsumsi atau digunakan.","og_url":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan","og_site_name":"Blog AKPER Sintang","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/akpersintang","article_published_time":"2025-08-19T07:17:35+00:00","author":"administrator","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"administrator","Estimasi waktu membaca":"4 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan"},"author":{"name":"administrator","@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/#\/schema\/person\/b0c9384c57fe9f00d3a9ddd9002d5920"},"headline":"Proses Pengolahan: Panduan Lengkap & Mudah","datePublished":"2025-08-19T07:17:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan"},"wordCount":788,"publisher":{"@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/proses-pengolahan.png","keywords":["pengolahan","proses"],"articleSection":["Bisnis"],"inLanguage":"id"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan","url":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan","name":"Proses Pengolahan: Panduan Lengkap & Mudah - AKPER Sintang","isPartOf":{"@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/proses-pengolahan.png","datePublished":"2025-08-19T07:17:35+00:00","description":"Proses pengolahan merupakan serangkaian langkah yang sistematis untuk mengubah bahan mentah menjadi produk jadi yang siap dikonsumsi atau digunakan.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan#breadcrumb"},"inLanguage":"id","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan#primaryimage","url":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/proses-pengolahan.png","contentUrl":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/proses-pengolahan.png","width":700,"height":400,"caption":"Proses Pengolahan"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/proses-pengolahan#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Proses Pengolahan: Panduan Lengkap & Mudah"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/#website","url":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/","name":"Blog AKPER Sintang","description":"Menyiapkan Tenaga Keperawatan yang Kompeten dan Berkarakter","publisher":{"@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"id"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/#organization","name":"AKPER SINTANG","url":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Logo-Akpersintang.webp","contentUrl":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Logo-Akpersintang.webp","width":1024,"height":1024,"caption":"AKPER SINTANG"},"image":{"@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/akpersintang","https:\/\/www.instagram.com\/akpersintang","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCyOd3der2NawdzJ_tPi4ctDw"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/#\/schema\/person\/b0c9384c57fe9f00d3a9ddd9002d5920","name":"administrator","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c6dedf5e267d19041d7fbb122decb34cc29fa59b353225f8ff8bdb0b3c31a4bf?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c6dedf5e267d19041d7fbb122decb34cc29fa59b353225f8ff8bdb0b3c31a4bf?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c6dedf5e267d19041d7fbb122decb34cc29fa59b353225f8ff8bdb0b3c31a4bf?s=96&d=mm&r=g","caption":"administrator"},"sameAs":["administrator"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3869"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3869\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/akpersintang.ac.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}